Cuisine africaine et plat principal : toutes nos recettes

Thieboudienne signifie riz au poisson en sénégalais. Ce magnifique plat est connu sous le nom de riz au gras en Côte d'Ivoire, en Guinée... C'est le plat national au Sénégal.

Transformez les restes de riz de la veille en délicieux plat complet africain.

Une recette traditionnelle africaine dont bien entendu il existe une multitude de versions, ici, il s'agit juste d'une façon de la préparer.

Un plat plein de saveurs constitué de poulet grillé, d'oignons doux caramélisés, de citron vert piquant, de gingembre frais et de piment fort.

En cuisine avec cette belle idée de recette de moutarde !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mijoté de la cuisine sénégalaise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Avez-vous envie de préparer une recette de tournedos de crocodile sauce aux arachides et riz foufou ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine africaine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bœuf Mafé : plat traditionnel de la cuisine Sénégalaise. Il est préparé à base de viande de bœuf bourguignon, de manioc, de carottes et d'une sauce épaisse à la tomate et au beurre de cacahuètes qui lui donne ce goût délicieux ! Une recette saine et savoureuse qui s'inscrit parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire.

Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence.

Recette africaine du poulet à l'arachide (cacahuètes) appelé Mafé de poulet. Le poulet mafé et sa sauce crémeuse s'accompagne de riz blanc nature.

Chaque viande ou poisson peut être préparé façon Yassa. Ce sont des plats d'origine sénégalaise, accompagnés d'oignons ; les viandes sont marinées dans du jus de citron avec de la moutarde.

Un plat sénégalais bien parfumé et délicieux.

Recette simple et savoureuse qui se décline facilement selon vos besoins en apéros, plats, sur une pizza, dans un sandwich...

Servir le mafé de poulet aux arachides, accompagné de riz et de piment.

Savoureux plat complet et nutritif du grand répertoire de la cuisine africaine

plat africain, gourmand et savoureux, au doux goût de cacahuètes

Recette en vidéo. Une recette de la fast good Camerounaise. Ce haricot est generalemnt consommé avec des beignets sucrés.